種類豐富
服務內容飯堂承包
報價方式按實際訂單報價為準
衛生等級符合標準
產地東莞
東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質保量,誠信經營理念。經過長期開拓運作,在經營之中,不斷思考總結,對蔬菜配送、食品安全監控,具備豐富的經驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、**單位等提供、方便、快捷的服務。
什么是企業食堂承包 企業食堂承包也叫業務外包;業務外包也稱資源外包,它是指企業合理的用其外部資源,從而達到降、提率、充分發揮自身核心競爭力和增強企業對環境的迅速應變能力的一種管理模式。 企業食堂承包能夠有效的減輕公司資金壓力,公司自營飯堂。收購通常是采納現金采辦,并且每天都要開銷,與承包公司協作,采納月結算的方法,能夠有用的減輕公司資金的壓力,公司能夠用收購的資金進行周轉,并合理使用。

食堂承包可能會出現什么問題 1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒有變化,食堂承包在日常的工作中,堅持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復,不定時開發新菜系。根據員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,食堂承包有著的廚師與營養師團隊,在保證了營養的情況下使得快餐色香味俱全。 2、工廠員工反映售后不夠完善 快餐有著的售后服務流程,我們會虛心接受每一個就餐者的意見,完善的售后流程能夠要時間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通,努力做好滿足不同就餐者的需求。 3、食堂承包的食材不夠新鮮 從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當天制作當天購買,絕不使用過期菜。與多家正規的糧油企業是合作關系,保證了食材的來源安全。

食堂承包管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法: 一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴、進行化霜,冰霜; ⑵、用洗潔精將冰箱內外擦拭,污垢; ⑶、再用清水擦洗干凈; ⑷、后用1%含氯消毒液擦洗一次。 1、從采購貨品的質量著手,減少損耗和不必要的浪費; 2、的菜品研發小組,保證菜式的出品口味,以免有人因為不合口味而浪費; 3、以前的數據作參考,預投第二天實際吃飯人數和實際用餐人數不能偏差3-5%; 4、根據工廠的下班時間,分批炒作,這樣可以的控制食堂承包食材量的控制; 5、在食堂、餐廳做節約的宣傳標示,宣導節約的精神; 6、可派管理、保安等從側面監督硬性的食物浪費。

食堂承包成熟,穩定,大規模的采購體系,格的采購成本,使企業能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標準,但不是食堂外包,因為,增加財政負擔;食堂承包公司有的營養師團隊,菜單標準化,菜品豐富,營養均衡,自營生產企業食堂保護。企業享受食物的同樣的標準在不增加財政負擔,同時也節省了工資食堂廚工的成本。而且,這將節省您的錢。管理,送料穩定,衛生,創造一個優雅的環境,為員工創造一個健康,舒適的就餐環境。省時省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。
公司本著“以信為天,以誠為本”的經營理念為宗旨,熱誠的服務,優良的服務,顧客滿意。以人為本、以誠取信、以質取勝、以新爭天下”的質量方針和“正 正直直做人,踏踏實實做事”的企業精神。 為廣大客戶服務。
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